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¿Funcionan las dietas detox?

Detox, detoxificante, depurativa…Detrás de todos estos nombres se esconden una serie de pautas alimentarias muy diferentes en sus planteamientos, sin embargo, todas tienen en común un aporte extremadamente bajo de calorías y la creencia de que existen tóxicos en los alimentos y en el medio ambiente que requieren una depuración.

La filosofía detox propone que, de vez en cuando, debemos limpiar nuestro organismo de las toxinas que vamos acumulando, y para ello propone diversos métodos como, por ejemplo:

  • Ayuno
  • Zumos, batidos, infusiones o agua con limón
  • Dietas limitadas a frutas y verduras
  • Dietas sin gluten, lácteos o hidratos de carbono

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